Robusta hay còn được gọi là cà phê vối đây là loại được trồng nhiều nhất tại Việt Nam. Bời vì Robusta phù hợp với đất đai & khí hậu ở Việt Nam. Đặc biệt là khu vực đất thổ nhưỡng ở Tây Nguyên. Loại cafe này vị đậm, mùi nồng nàn và hàm lượng cafein cao. Thế nên rất hợp với gu của người dùng cafe Việt Nam.
Nhưng với người nước ngoài vị cafe này lại đậm đặc. Không phù hợp với khẩu vị họ bằng Arabica. Loại cà phê Robusta này thường được sử dụng làm nguyên liệu chính để bạn học cách pha cà phê nguyên chất sữa đá đạt chuẩn Việt Nam

Moka được coi là loại cà phê thượng hạng, trước đây được trồng nhiều tại khu vực Cầu Đất – Đà Lạt. Nơi này đã giúp làm nên tên tuổi của Hạt Moka trên thị trường trong nước và quốc tế. Hiện nay giống cà phê này ít được trồng trong các loại cà phê trên thị trường Việt Nam. Bởi sản lượng thấp, giá bán cao. Loại cà phê này có mùi thơm nồng nàn, hương vị chua thanh nhẹ cực hấp dẫn.