Dự báo thị trường cà phê

Thứ ba, 26/01/2021, 16:08 GMT+7

Robusta hay còn được gọi là cà phê vối đây là loại được trồng nhiều nhất tại Việt Nam. Bời vì Robusta phù hợp với đất đai & khí hậu ở Việt Nam. Đặc biệt là khu vực đất thổ nhưỡng ở Tây Nguyên. Loại cafe này vị đậm, mùi nồng nàn và hàm lượng cafein cao. Thế nên rất hợp với gu của người dùng cafe Việt Nam.
Nhưng với người nước ngoài vị cafe này lại đậm đặc. Không phù hợp với khẩu vị họ bằng Arabica. Loại cà phê Robusta này thường được sử dụng làm nguyên liệu chính để bạn học cách pha cà phê nguyên chất sữa đá đạt chuẩn Việt Nam

dt_img2

Moka được coi là loại cà phê thượng hạng, trước đây được trồng nhiều tại khu vực Cầu Đất – Đà Lạt. Nơi này đã giúp làm nên tên tuổi của Hạt Moka trên thị trường trong nước và quốc tế. Hiện nay giống cà phê này ít được trồng trong các loại cà phê trên thị trường Việt Nam. Bởi sản lượng thấp, giá bán cao. Loại cà phê này có mùi thơm nồng nàn, hương vị chua thanh nhẹ cực hấp dẫn.

Ngoài ra, chúng tôi còn có các sản phẩm gà chế biến : Gà rán, xiên que gà, bánh gà, nugget gà, vai gà BBQ, xíu mại gà, gà popcorn... chi tiết về sản phẩm gà chế biến.
Ngày 5/9/2019, Người tiêu dùng tại Lotte Mart Gò Vấp có phát hiện thịt gà bao gồm Cánh gà (cánh tỏi) và Cánh gà (cánh đầu) được cung cấp bởi công ty Koyu & Unitek với nhãn hiệu là Niwatori với ngày sản xuất (NSX) là 6/9/2019, sự việc đã gây tâm lý hoang mang cho người tiêu dùng.

Sau khi phát hiện sự việc, công ty Koyu & Unitek đã nhanh chóng phối hợp với Lotte Mart Gò Vấp để thu hàng hóa, đồng thời rà soát quá trình sản xuất, chất lượng của sản phẩm.

Qua quy trình kiểm ra, rà soát chặt chẽ, chúng tôi đã tìm ra nguyên nhân sự cố, là sự sai sót tại bộ phận in tem, vì thiếu tem của khoảng 10 khay hàng, sau đó có tiến hành in thêm để đối ứng nhưng đã thiết lập ngày sản xuất là 06/9/2019 thay vì 05/9/2019, dẫn tới sự cố nhầm lẫn ngày sản xuất trên bao bì tại nhà máy sản xuất của công ty Koyu & Unitek.

Chúng tôi xin khẳng định việc in sai ngày sản xuất trên sản phẩm Cánh gà (cánh tỏi) và Cánh gà (cánh đầu) lô hàng ngày 05/9/2019 hoàn toàn là sự cố về bao bì. Chất lượng và độ tươi của sán phẩm hoàn toàn không có vấn đề và không bị ảnh hưởng. Chúng tôi cam kết các sản phẩm được sản xuất và chế biến tại nhà máy là đảm bảo Chất Lượng và An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm cho người tiêu dùng.

Vào ngày 10/09/2019 vào lúc 15:00, phía đại diện công ty Koyu & Unitek, và đại diện phía Lotte đã gặp gỡ khách hàng (người tiêu dùng đã phản ánh sự việc vào ngày 05/09/2019) tại Lotte Gò Vấp. Chúng tôi đã giải thích về quy trình sản xuất sản phẩm và những đối sách để không xảy ra sự cố đáng tiếc như vậy nữa. Phía khách hàng cũng thấu hiểu, và thông cảm với sai xót trên và mong muốn phía Lotte và nhà sản xuất cố cố gắng kiểm soát chặt chẽ quy trình để tránh lưu xuất, và làm mất lòng tin đối với người tiêu dùng.

Chia sẻ:
Ý kiến bạn đọc

Các tin liên quan

Thưởng thức hương vị cà phê chuẩn tại chuỗi cà phê EMC COFFEE
20/05/2021

Thưởng thức hương vị cà phê chuẩn tại chuỗi cà phê EMC COFFEE

Bắt đầu từ năm 2019, Công ty Cổ phần Cà phê EMC ra mắt thị trường chuỗi cà phê EMC COFFEE, mang đến cho người yêu cà phê những cảm nhận rất khác về không gian, nơi để thưởng thức tinh hoa vị thật của thức uống này.
Cà phê EMC - Nguồn Năng lượng mới
26/01/2021

Cà phê EMC - Nguồn Năng lượng mới

Tính chung 2 tháng đầu năm, giá xuất khẩu bình quân mặt hàng cà phê ước giá xuất khẩu bình quân mặt hàng cà phê ước tính cao ơn cùng kì năm trước
NHƯỢNG QUYỀN MÔ HÌNH CÀ PHÊ "NĂNG LƯỢNG" EMC COFFEE.
26/01/2021

NHƯỢNG QUYỀN MÔ HÌNH CÀ PHÊ "NĂNG LƯỢNG" EMC COFFEE.

Chuỗi quán cà phê "Năng lượng" luôn mong muốn được hợp tác với quý khách hàng, Quý nhà đầu tư theo phương châm hợp tác theo mọi tình huống.